Obstarten
Obst ist nicht gleich Obst. Wir unterscheiden zum Beispiel nach Steinobst, Kernobst, Schalenobst und Beerenobst.
Steinobst hat einen hölzernen Kern, der hart wie Stein ist. Darin befindet sich der Samen. Umhüllt wird der Kern vom Fruchtfleisch und der Schale. Zum Steinobst gehören zum Beispiel die Kirschen, die Marillen und die Zwetschken.
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Kernobst hat im Inneren ein Kerngehäuse, in dem mehrere kleine Kerne sind. Um das Gehäuse befindet sich das Fruchtfleisch und die Schale. Äpfel, Birnen und Quitten sind typische Vertreter.
Education Group - Apfel
Beerenobst hat sehr kleine und weiche Samen, die vom Fruchtfleisch umhüllt werden. Ribisel, Stachelbeeren und Himbeeren gehören unter anderem zu dieser Gruppe.
Education Group - Ribisel
Schalenobst sind etwa Walnüsse, Haselnüsse und Edelkastanien. Ihre Kerne bzw. Nüsse sind essbar und von einer harten Schale umschlossen.
