Äpfel atmen
Vielleicht sind dir schon einmal die vielen kleinen Pünktchen am Apfel aufgefallen. Das sind sogenannte Lentizellen. Sie sind luftdurchlässig und für den Gasaustausch zwischen der Umgebungsluft und dem Apfelgewebe zuständig. Der Apfel atmet also durch die Lentizellen.
Die Form und die Anzahl der Lentizellen sind je nach Apfelsorte anders. So kann man dieses Merkmal auch zum Bestimmen von Apfelsorten heranziehen.