Ist ein Apfel wirklich so gesund?

In der Apfelschale und im direkt darunterliegenden Fruchtfleisch sind besonders viele Vitamine (A, B und C) , wichtige Mineralstoffe (Kalium, Natrium und Kalzium), Spurenelemente  (Eisen, Kupfer, Mangan) und Säuren (Pektine, Gerbsäure und Dextrose) enthalten. Außerdem ist der Apfel kalorienarm.

 

Apfel auf Hand
Catikin - pixabay - CC0

 

Willst du dich gesund ernähren, kannst du ganz nach dem Sprichwort "An apple a day keeps the doctor away" auch mehrmals täglich zum Apfel greifen. Vorausgesetzt natürlich, du bist nicht fructoseintolerant oder Diabetiker/in.

 

Bedenke vor dem Biss in den Apfel auch, dass vor allem in der Schale viele reichhaltige Inhaltsstoffe stecken. Allerdings solltest du die Schale vor dem Verzehr gründlich waschen und trocken abreiben.

Hoppla! Dein Browser unterstützt die Technik von dieser Map leider nicht. Das passiert, falls Du einen alten Browser verwendest oder z.B. JavaScript ausgeschaltet hast. Mit weit über 90% der Browser, die es aktuell gibt, kannst Du diese Map komfortabel nutzen. Wir bitten Dich daher einen Neueren zu verwenden. Ganz nebenbei sind diese auch deutlich sicherer ;-)